キノコとの出会い：4月〜5月編

最近は摩耶山の原木シイタケ栽培ばかりピックアップしていましたが、
それとは別に山歩きなどの際には、出会ったキノコのスナップをしています。

名前までは分からない菌も多いのですが。

5月7日（土）に開催された、摩耶山の「下山部」に参加した時には

こんなキノコたちと出会えました。

旧天上寺跡を少し下ったところの切り株で。キクラゲかアラゲキクラゲ？

4月下旬に芦屋川沿い〜六甲山山頂〜有馬温泉という

六甲山ベーシックコースを男4人でハイクした時には、

木にびっしりと発生したキノコばかり発見。キノコ、だよね…？

4月の上旬、摩耶山詰所の中にある木。白いのもキノコなのか？
そして木の下の方にも黒々とした立派な老菌。

4月の上旬、神戸の名刹、摩耶山天上寺にうかがった時に
階段脇の花壇で見つけたキノコ。

これからの季節は雨量が増え、山上の森の中や登山道では

キノコがポコポコと顔を出す季節です。

菌活中の身としては、良いご縁、出会いがあるといいなと祈るばかりです。

コラボ菌活と、シイタケ原木の様子（5月8日現在）

この週末は摩耶山で、「青空カフェ」とコラボの菌活をしてきました。

まやビューライン星の駅を出てすぐのところで、
午前から14時過ぎぐらいまではCAFE 702の「青空カフェ」。
メニューは麻婆丼、サーバーの生ビール、萩原珈琲のコーヒー、
MOTOKOTOさんのヴィーガンチーズケーキなど、美味しいものばかり。
爽やかな天気ということもあり、大変賑わっていました。

かわいらしいカフェの軒先をお借りしました。

まずは腹ごしらえの麻婆丼。味もボリュームも素晴らしい！

そして夕方にかけては響きも怪しい「キノコカフェ」開幕。
キノコを食すわけではありません。
なぜかこの時間帯、パタと客足が止む。
遠目から訝しげにこちらを見やるカップルさんに気づかぬふりをしつつ、
今回はコナラの原木に、シイタケとクリタケの種駒を打ち込みました。

先日ゲットした森産業のキリを初めて使い、ほだ木に穴を開けます。
業務用ではないのでドリルのトルクが低く、
ほだ木の堅い部分ではオーバーヒート寸前で焦りました。
通常の1.5〜2倍量の種駒を打ち込む贅沢仕様で一丁上がり。

そして、余った種駒は樹種の分からない小さな木（薪割り用）に
打ち込みしてみました…鬼が出るか蛇が出るか。
いや、キノコの原木栽培に不適な樹種だったら
何も出ないだけだと思いますが。
いずれにせよ、それが判明するのは1年半後、2017年の秋です。
適切に管理をしつつ、気長に待ちたいと思います。

また、4月23日に大勢の皆さんにご参加いただき、
「栽培シイタケ原木作り体験」をしていただいたシイタケ原木の様子です。

まだ何も動きがないかと思いきや…

ようやく小さな幼菌（ようきん：キノコの子ども）が発生していました！

1本のほだ木から、ひとつだけでしたが…
ちゃんと他にも出ますように、と
全ての原木にしっかりと水分補給をしてきました。
日の当たる時間が長い原木には寒冷紗を掛け、乾燥防止措置。

本日5月9日（月）は雨、明日も雨予報。
雨上がりで気温によっては、
続々とシイタケが発生するのではないかと思います。
また写真をアップして報告いたします。

菌活の強力な武器を入手しました

日本を代表するキノコ界の雄、森産業さん。
前回の栽培シイタケ原木作りの時も、森産業さんの種駒を使用しました。

今回、一部で“密林”と呼ばれる某通販サイトで、
とあるアイテムをゲットしました。
（密林って菌活に親和性があるような気がして。）
「森産業　種駒専用キリ」です。

いわゆるドリルの先っぽなのでとても小さいのですが、
こんなに立派な梱包で届きました。

中央部の突起がストッパー。
これが付いているので、ほだ木に適度な深さの穴を掘ることができます。
また、森産業さんで販売している種駒の直径に合ったドリル径なので、
どのキノコの種駒でもこの専用キリがあればOK。

またひとつ、用途が限りなく絞られる道具が増えました。
これで、摩耶山での菌活がますます捗ること間違いなしです。

今週末5月8日（日）は、掬星台で開催される「青空カフェ」とのコラボ企画、
「キノコカフェ」を開催予定です。

詳しくはCAFE 702のブログで告知されています。先着順です。
今回はシイタケとクリタケの種駒を打ち込みます。

駒は多めに用意しています。菌まみれのほだ木が作れますよ！
ほだ木にドリルで穴を開けまくって、
種駒を打ちまくりたい方は是非ご参加を。